özledimm...
Ahh ah malesef 3 aydır makinam bozuk hazır okulda tatil ne yemekler yapıyorum ama malesef sizlerle paylaşamıyorum en yakın zamanda kendi resimlerimle buluşmak üzere...
Yorum (0) Yorum yaz!
portakallı 2
Merhabalar, ablamın dün akşam yaptığı pratik , şık ve lezzetli tarifi sizlerle paylaşmak istedim.
Alttaki kreması için yarım lt süt, 1 fincan şeker, 1 fincandan 1 parmak eksik unu yüksek ayarda ocakta pişirin puding kıvamına gelince ocaktan alıp servis ediceğiniz kaplara boşaltın. Üzerindeki portakal sos için 1,5 su bardağı portakal suyu ve 1 fincan şekeri ocakta kaynatın içerisine yarım bardak soğuk suda erittiğiniz 2 çorba kaşığı nişastayı yavaş yavaş ekleyerek kıvamını alana kadar karştırarak pişirin. Üzerindeki sosu isteğe bağlı olarak vişne suyu, kayısı suyu gibi çeşitlendirebilirsiniz.
Kahvaltı Poğaçası
Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket maya
Aldığı kadar un
2 yemek kaşıyı margarin
Harç için isteğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz.
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur kıvamına geliceye kadar
yoğurun. Ve 30 dakika mayalanması için bekleyin. Daha sonra hamuru 4 eşit parçaya bölüp her bir parçayıda 5'e bölüp un ve nişastayla birlikte servis tabağı büyüklüründe açın ve her açtığınız 5 parçayı arasına bolca katıyağ sürün. Daha sonra üst üste koyduğunuz 5 hamuru merdaneyde açabildiğiniz kadar açın açtığınız hamuru 4'e bölüp bu parçaları sigara böreği gibi sarın. Önceden ısıtılmış 190C fırında kızarana kadar pişirebilirsiniz.
fındıklı ,fıstıklı çikolatalı pasta
Malzemeler:
Keki için: 4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
Kekin yapılışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpıp kalan malzemeleri ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak fırında 190c 25 dk pişirin.
Krema için: 1 lt süt
1 bardak un
1 bardak şeker
50 gr margarin
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Kremanın yapılışı: Vanilya ve kremşanti hariç malzemeleri çırpıp iyice kaynatın puding kıvamına gelince ateşten alıp vanilyasını ekleyip ardından kremşantiyide akleyip mikserler çırpın ve soğumaya bırakın.
Süslemek için: Dünden kalmış vezir parmağı tatlısını, fıstık , fındık , ve çikolata kullandım. 
« Önceki ::