portakallı 2

11/2/2009 · Kategori: pratik tarifler

             Merhabalar, ablamın dün akşam yaptığı pratik , şık ve lezzetli tarifi sizlerle paylaşmak istedim.
                Alttaki kreması için yarım lt süt, 1 fincan şeker, 1 fincandan 1 parmak eksik unu yüksek ayarda ocakta pişirin puding kıvamına gelince ocaktan alıp servis ediceğiniz kaplara boşaltın. Üzerindeki portakal sos için 1,5 su bardağı portakal suyu ve 1 fincan şekeri ocakta kaynatın içerisine yarım bardak soğuk suda erittiğiniz 2 çorba kaşığı nişastayı yavaş yavaş ekleyerek kıvamını alana kadar karştırarak pişirin.   Üzerindeki sosu isteğe bağlı olarak vişne suyu, kayısı suyu gibi çeşitlendirebilirsiniz.